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隔着屏幕都喊香,烤鸡腿的秘籍分享。

隔着屏幕都喊香,烤鸡腿的秘籍分享。

肯德基的炸一下鸡腿和汉堡一直都是孩子的最爱。自从入烘焙后凡是能做的都不外买 鸡腿本是炸的,但孩子吃担心油炸食品油大。吃完也不用担心他小手一手油,就改为烤箱烤,口感不差于肯德基,有宝宝的宝妈们,做起来吧

By 大兔子小尾巴

用料

  • 鸡腿 7个
  • 蚝油 3克
  • 酱油 10克
  • 黑胡椒粉 2克
  • 盐 2克
  • 淀粉 若干
  • 面包糠 若干
  • 鸡蛋 一个

做法步骤

隔着屏幕都喊香,烤鸡腿的秘籍分享。

1、鸡腿加入调料用牙签扎下入味,放冰箱腌制一晚

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2、准备好所有材料

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3、烤箱开始预热上

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4、烤盘铺上锡纸,可以不用清洗,不然烤盘沾油很难清洗

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5、把腌制好的小鸡腿在淀粉中滚一圈,沾满

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6、全部沾上淀粉

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7、放入蛋液中滚一下,裹上蛋液

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8、再放入面包糠中滚一圈,全部沾满面包糠

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9、沾好的

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10、整齐摆放烤盘中

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11、放入预热好的烤箱,上下火放中层180度20分钟

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12、出炉了

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13、装盘,给孩子吃吧。

小贴士

喜欢油炸的可以入油锅炸5分钟左右。 烤箱烘烤比较省事,省了油炸的过程,不会被油溅手上起泡孩子吃也不会一手油

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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